お店の論理
2005年 09月 29日
本日は少々、朝からがっかりしました・・・&反省しました。
当社の「飲み放題メニュー」に、いわゆる「お店の論理」が介在していたからです。
もちろん、商売ですので「お店の論理」というものは 少なからず どの商売をとっても在る物だと思います。
ただし!それが明らかに理不尽な事柄であった場合=お客様をがっかりさせる=お客様が来てくれない となる訳です!!!(究極論ではありますが・・・)
具体的に申しますと、飲み放題メニューで「ウーロン割」が飲めて「ウーロン茶」が飲めないとは、如何なる論理から来るものでしょうか!?
それは、お店のエゴイズムに他なりません!
と言っている私も かつては同じ過ちをしていた輩の一人ではありますが^^;
まずは 色んなサービスを考えたりする前に もっともっと 自分たちの足元を見て 改善出来るところは無いか 考えねばなりませんね。
今回は、私の監督不行き届きの何ものでもないので、もっと現場を見なければと反省した次第であります。
COO 気が付いてくれて ありがとう^^
~~~今回は久しぶりに「業務命令」なるものを出してしまいました~~~
当社の「飲み放題メニュー」に、いわゆる「お店の論理」が介在していたからです。
もちろん、商売ですので「お店の論理」というものは 少なからず どの商売をとっても在る物だと思います。
ただし!それが明らかに理不尽な事柄であった場合=お客様をがっかりさせる=お客様が来てくれない となる訳です!!!(究極論ではありますが・・・)
具体的に申しますと、飲み放題メニューで「ウーロン割」が飲めて「ウーロン茶」が飲めないとは、如何なる論理から来るものでしょうか!?
それは、お店のエゴイズムに他なりません!
と言っている私も かつては同じ過ちをしていた輩の一人ではありますが^^;
まずは 色んなサービスを考えたりする前に もっともっと 自分たちの足元を見て 改善出来るところは無いか 考えねばなりませんね。
今回は、私の監督不行き届きの何ものでもないので、もっと現場を見なければと反省した次第であります。
COO 気が付いてくれて ありがとう^^
~~~今回は久しぶりに「業務命令」なるものを出してしまいました~~~
by boaboa16
| 2005-09-29 17:24
| 仕事










