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by boaboa16

秋味

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友達の言葉

「美味しいって素敵」
我々は今一度、原点に立ち返らねばならない。

久しぶりに 東京店舗の試食をしたが多少なりとも心配になった。
我々、いや私自身がしなくてはならないことは山ほどある。

原点を疎かにして 成長などあり得ない。

「このお店、美味しいね」

この言葉をお客様から頂けるよう誠心誠意、努力しなくてはならない。

そんな中、M店長と訪れた お隣さんには、その大事な心で溢れていた。

お手本はどこにでもある。

感じるか 感じるないか。

そして、それを実践するか しないか。

ただそれだけ。
by boaboa16 | 2010-09-06 22:21 | 仕事