酔っ払ライダー
2011年 01月 31日
繁盛店研究会と呑みーてぃんぐの同時開催。
ワイン4本みんなで空けて、酔っ払いです。。。。と言いたいところですが、しっかりお勉強しました。
きちんと管理されたワインは、本当に美味しいですね。
2軒目もグリューワインに対抗したホットビールなるものを発見。
お客様から長く支持をもらえるお店は、努力と斬新さには、ことを欠かない。
それ以上に、スタンダードが素晴らしい。
結局、私の辿り着く答えはたった1つだけ。
永続こそ美徳なり。 そして、永続するためには「お客様」を「神様」と思え。 これ以上、これ以下でもない。
とは言え、この境地とは究極の商売魂であり、100人が100人、共有出来る境地ではない。
だからこそ、そこが経営者の腕の見せ所なのだろう。
ワイン4本みんなで空けて、酔っ払いです。。。。と言いたいところですが、しっかりお勉強しました。
きちんと管理されたワインは、本当に美味しいですね。
2軒目もグリューワインに対抗したホットビールなるものを発見。
お客様から長く支持をもらえるお店は、努力と斬新さには、ことを欠かない。
それ以上に、スタンダードが素晴らしい。
結局、私の辿り着く答えはたった1つだけ。
永続こそ美徳なり。 そして、永続するためには「お客様」を「神様」と思え。 これ以上、これ以下でもない。
とは言え、この境地とは究極の商売魂であり、100人が100人、共有出来る境地ではない。
だからこそ、そこが経営者の腕の見せ所なのだろう。
by boaboa16
| 2011-01-31 23:48
| 仕事