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by boaboa16

ある日の「みんなの思い」

紹介したことなかったので、みんなはこんな感じで書いているよ。
文章は下手でも問題なし! 続ければ、多少なりとも上手くなります。
自分が思っているほど、他人は。。。。です。
自分の能力は、今の自分が全てです。 今までの努力の積み重ねが、今の自分。
何か表現することが恥ずかしいと思うなら、努力するしかない。
行動するしかない。
表現し続けるしかない。
近い道や裏道なんて一切ないです。


Aさん
渋銀の時もそうでしたが鍋屋に囚われず大きな発想、自由で意外で行こうと思いました。

Bさん
お疲れ様です。
本日、お見送りは○、声合わせは×、トイレは○、笑顔は△。
本日はご予約あり助かりました。その他フリーはとても少なく席に余裕のある一日となりました。
深夜は前半より忙しく、スタッフ皆頑張ってくれました。感謝いたします。

Cさん
お疲れ様です。
本日は色々アドバイス、指摘ありがとうございます。
今はやらされてる気持ちはありません。
コースなどの変更も考えていましたし、メニュー表の狙いも明確にしたいと思っていました。
水炊きを食べに来たお客様に、野菜が付く事を知らないお客様もいらっしゃるように、 ぐるなび等にもスープの説明は細かいのですが、旬な野菜が食べれる事も来店のきっかけになればと思いました。
料理の知識や食材の知識が増えている事に楽しみや、やりがいを感じています。

Dさん
お疲れ様です。
これより沖縄研修行ってきます。沖縄で行きたいお店もあるので楽しみです。

Eさん
今日はお休みでドライブに行きました。
運転が久々すぎて最初冷や汗ものでした。
でもやっぱ運転は楽しいですね。
あまり期間を空けすぎないようにしようと思いました♪

Fさん
お疲れ様です。
本日渋谷銀獅子勤務でした。満席で回転しました。
慣れない店舗だということもあり焦ってテンパり、小さなミスをたくさんしてしまいました。心の余裕をもてるように頑張ります。

Gさん
お疲れさまです。
すぐに 行動できるように いままで 以上に 頑張ります。

Hさん
お疲れ様です。
本日のミーティング、料理について、また新しい情報も入り今の試作段階である物もしっかりと見直し、完成度を高めたいと思います。

Iさん
お疲れ様です。
東京で無事に日食を見れて良かった。もう貯金もなくなるけど11月のオーストラリア日食も行こうと思う。

Jさん
言った事は必ず行動。
とりあえず、ベトナム料理を3品試作しました。

Kさん
昨日のいちゃめんの件も含め、自分の時間を惜しまず動いている〇〇さん。
私達にも経験がないことも多々起こります。
それでも前に進むしかないと思い、紆余曲折しながら進むのみです。

Lさん
予約は入ってるけど
フリーが…
月曜は入りが遅いのでこのあとに期待!

Mさん
今回ミーティングでじぶんが言ったことは最低限きちんと形にする事。

Nさん
考えてるだけは何もしてないのと同じと言う話がありましたが確かにそうです。すぐに行動を心掛けたいと思います。

Oさん
最近ツイてないと思う。
気づかないふりをしていたけど、言葉にしてしまった。
もう言わない。

Pさん
まだまだ色褪せることのないお世話になった人たちにお会いしたり、電話で話をしました。
人の繋がりの、距離感なんて気持ち一発。ってほんとうに住んでいる距離には囚われたく無いなと感じた日でした。相変わらずといえば、そうなんですが。

Qさん
本日予約ありません。
通常営業勤務です。
週末最終日日曜日です。
本日予約ありませんがおそらく早い時間帯は入り期待できます。
その体制をととのえての営業を暇であれば暇の際の営業を心して早めの掃除など1分1秒を大事に勤めていきたいと思います。

Rさん
今日も一日、楽しく過ごせたらいいなぁと思います。
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by boaboa16 | 2012-05-22 09:38 | 仕事