なるほどね
2013年 08月 27日
調理の基本（調理科学）さえ知っていれば、見るだけで学べます（理解できます）
だから、基本は習得しましょう。
基本さえ習得できれば、その先の世界は無限大。
調理技術も同様。
原理原則を理解していれば、間違って包丁を研いだりすることはありません（マジで！）
だから、基本は習得しましょう。
基本さえ習得できれば、その先の世界は無限大。
調理技術も同様。
原理原則を理解していれば、間違って包丁を研いだりすることはありません（マジで！）
by boaboa16
| 2013-08-27 23:35
| 仕事
