イライラしたってね

朝から公私ともに、イライラがマキシマム。

極めつけは、、、、蚊に8か所も刺された（涙）

それでも、仕事には期日があります。


ノートPCじゃ、いつもの業務の3分の2の効率。　ましてや、タブレットPCでなんて出来ません。

それでも、期日前クリア。。。。。ああ、非効率。これもイライラ。

そうそう、我が社ではオメデタイ報告が相次ぎました。

赤ちゃんが出来ました！結婚しました！

嬉しい報告を　みんなありがとうございます。

私が不調でも、みんなが幸せになれば　それはそれで嬉しいものです。

そんな　冴えない時は、繁盛店巡り。


C級グルメでも、ニーズを拾えれば、深夜でもド満席。


これが飲食業の簡単でもあり、難しい所以（ゆえん）。

ワンパターンな思考では、生き残れません。


頭は常に柔らかく、本物と偽物を見分ける目、トレンドを嗅ぎつける鼻、人の意見を聞ける耳、料理の基本を押さえた腕、「すぐ動く」フットワーク、そして　自分自身の信条だけは揺らがぬ強いハート。

これさえ持ち合わせれば、永続への道は必ず開けるはずです。

イライラしたって、何も変わらない、、、、そんなことは百も承知。

おわり。