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by boaboa16

ミシュラン行脚1

ミシュラン掲載店行脚
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と言っても、店員さんとの顔なじみの ミシュラン掲載される前から足を運んでいるお店

この料理が、このサービスが、出来るか否か!?と言われたら、「可」である。

我々凡人がオリンピックに出れるのか!?と言われたら、「否」。

でも、ミシュランクラスの料理とサービスをお客様に提供することは「物理的に可」である。

何度でも言うが、こういう業界って、本当に面白く楽しいと思いませんか?

自分は、わくわくするし 明るい未来しか見えない!
by boaboa16 | 2014-02-06 08:30 | 仕事