ターゲットに媚びろ！

大盛況のスノー業界。

もちろんターゲットは、団塊世代と我々 団塊ジュニア世代、そして その御子息達の小学生から大学生。

20代、30代は物欲がないので無視！

これは間違いない戦略です。

我々の業界も同じ。

ニーズのない場所をいくら開拓しようが徒労に終わるだけ。

分かりやすい例えは、ハッピーアワー！

17〜19時に値引きなんて、意味なし！

※入る店は、そんな必要ありません。

これからも、この傾向は同じ。

個人的には、物事の本質的な考え方の世代格差はないと考えていますが、購買意欲や金銭的な価値観には世代格差が歴然とあると考えています。

我々、企業側は ニーズがある客層にターゲットを絞り、いかにアピールするかがポイント。

どの業界も売上高の60〜90パーセントは「マニア」「オタク」が占めています。

我々、外食業界の売上も、概ね60パーセント以上の売上は、毎週 何らかの外食をする方々の売上です。

そんなマニア達に我々は、どんな提案が出来るのか！

それが繁盛店と大繁盛店の大きな違いです。

もちろん私は、、、、

もれなくご成約。笑