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by boaboa16

引き継がれるDNA

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弟分の命日。

今日は今月で1番の陽気だ!
晴れ神からのプレゼントだ!

墓前には、名前の知らない白い花束を。
ブルーとのコントラストが最高だろ!

オマエが生きていれば、協力金バブルで高笑いしていたはずだ!
しかし、それだとまた オマエが勘違いしてしまうだろう。

代わりオレ達が飲食道の正しい道を示しているよ!
協力金を貰わずにお客様から感謝の言葉とお代金を頂戴する。
まさにwin winの関係性の証明だ!

これが正しい飲食道だ!

外的要因をも凌駕する、お客様との信頼関係。
コロナ云々は関係ない。

必要とされれば生き残り。
不必要とされれば消え去るのみ。

世論も、メディアも、行政も関係ない。

飲食文化は歴史が証明している。
修道院から始まり、禁酒法、、、そして現世の飲食店への時短要請および夜間アルコール提供禁止令。

勝てば官軍なのではない。
生き残ったモノが正義なのではない。

ただ必要とされる存在こそが、姿や形態を変え、次の世代へと引き継がれる。

我々は、そういう存在でありたい。
私、我が社はオマエの分も存分に生きてみせる!

by boaboa16 | 2021-02-22 23:59