as you likeにフォーカス!
2021年 11月 26日
「今日は、きちんとカプチーノを作れるスタッフがいないので、、、」と言われた。
私はすっかり「コーヒー屋の人間」と言う認識になってしまったようだ。笑
もちろん「気にしません!」とお伝えして作って頂きました。
コーヒー屋の人間から言えばミルクの温度は失格!ですが、一般の方はそんなこと気にしてないと思います。
個人的にアツアツのミルクが好きなので、とても美味しく頂きました!
何が正解かなんて、お客様1人ひとりで違うのです。
業界の常識は、お客様の常識ではありません。
それを肝に命じた1日でした!
by boaboa16
| 2021-11-26 01:55










