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by boaboa16

as you likeにフォーカス!

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行きつけのカフェでカプチーノを頼んだら、、、

「今日は、きちんとカプチーノを作れるスタッフがいないので、、、」と言われた。

私はすっかり「コーヒー屋の人間」と言う認識になってしまったようだ。笑

もちろん「気にしません!」とお伝えして作って頂きました。

コーヒー屋の人間から言えばミルクの温度は失格!ですが、一般の方はそんなこと気にしてないと思います。

個人的にアツアツのミルクが好きなので、とても美味しく頂きました!
何が正解かなんて、お客様1人ひとりで違うのです。

業界の常識は、お客様の常識ではありません。
それを肝に命じた1日でした!

by boaboa16 | 2021-11-26 01:55