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by boaboa16

たまには「宣伝」に、ズームイン!

「バリスタ世界チャンピオンズイベント」開催のお知らせ
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この度マーメイドコーヒーロースターズ池袋にて、開業サポートして頂いた両コーヒーロースターオーナー焙煎士でもあり、バリスタ世界チャンピオンでもある、フィロコフィア(千葉)粕谷哲氏・バリスタマップ(大阪)深山晋作氏の2名をお迎えして夢のコラボセッションを開催する運びとなりました!

○メインゲスト:
 フィロコフィア:粕谷哲氏(World Brewers Cup 2016) 
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 バリスタマップ:深山晋作氏(Australian Latte Art Championships 2018) 
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○日時:11月13日(日) 
○場所:マーメイドコーヒーロースターズ池袋

○内容
◆ 第1部 コーヒーワークショップ
「コーヒーの未来を語る」  コーヒーの未来について一緒に語りませんか?
マーメイドコーヒーロースターズでは、コーヒーは「As you like」(お気に召すままに)と考えています。そこでトップバリスタをお迎えして
「Coffee is Freedom?」(コーヒーは自由でいいの?)というサブテーマで「コーヒーの未来」について参加者全員で考える企画です。
バリスタの方から素人の方まで、垣根を設けずにディスカッションすることで、新たな科学反応が起きて、コーヒーの未来が見えて来るかもしれません。 
チャンピオンの抽出テクニックや業界の最新情報も聞けますよ!もちろん試飲も予定しております。
※少人数開催ですので、間近で話を聞けて・テクニックを見ることが出来る滅多にないチャンスです!(立ち見制)

◆ 第2部 コーヒーサーブ
「貴方の為に至高の一杯を!」(前半・後半 各1時間入れ替え制)
両コーヒーロースターが誇るトップロットのコーヒー豆で「貴方の為に」コーヒーを提供致します。
粕谷氏によるフィロコフィアビーンズでのハンドドリップコーヒー。
深山氏によるバリスタマップビーンズでのホットラテ。
世界トップバリスタ!最高級コーヒー豆!同時に2杯楽しめるという夢の企画です!
 前半:11時半~12時半
 後半:12時半~13時半   ※1時間の入れ替え制 
※時間内ではチャンピオンへの質疑応答やテクニックを目の前で自由に見ることが出来ます。

○申し込み
当イベントは前売り制となっております。
インスタグラムDMにて事前(仮)申し込み。※先着順
お支払いは、11月12日(土)までにマーメイドコーヒーロースターズ池袋or明大前の店頭にて。
※遠方の方は銀行振込にて対応可能です。【11月10日(木)まで対応】
詳しくは参加者様にDMにてお知らせ致します。

ご希望の【イベント名】と【お名前(フルネーム)】を明記の上、マーメイドコーヒーロースターズ池袋インスタグラムDMにてご連絡ください。
ワークショップ12,000円(9時~11時)
コーヒーサーブ前半3,500円(11時半~12時半)
コーヒーサーブ後半3,500円(12時半~13時半)

※定員になり次第締め切りとなりますので、ご了承下さい。
※申し込み後のキャンセルおよび返金は出来ません。

by boaboa16 | 2022-10-31 21:27