近い将来、にフォーカス！

今日も今日とて、カッピングセミナー（中級）

※ちなみに上級は存在しないので、国内最高峰の講習会。

まぁ余裕で、サクッと終わって自撮り。笑

※もちろん、この後も真剣に取り組んでおります。

これにてカッピングの所作をマスター。

とりあえず、焙煎以外のこれで一通り？

プロフェッショナル（業務に必要な）スキルは、全て身に付けたかと思います。

ちなみに我が社の焙煎豆は、いい加減な？焙煎をして最高品質の豆よりも断然美味しいと言う事だけは理解致しました。

商品の質も、世界トップクオリティと言わせて頂くのも近い将来かと思います。