自戒、にフォーカス！

ここ！

テレビで見たことあるお店だった。

（本格）中華エキスパートの私からすると、

味は、いたって普通でした。

でも食べ慣れてない人からすると「うまっ」となるようです。

コーヒーでも、そう言うお客様の気持ちがとても大切なのです。

どうしても舌が肥えてくると、初心を忘れてしまいがちになる。

コレは自戒の念を込めたブログ。