福岡のカフェ巡り。

福岡のカフェ巡り。　

コーヒー愛好家でも99%は知らない新店舗へ。　

コーヒーカウンティ出身の素敵なお兄さんでした。

続いて素晴らしい喫茶店へ。

深煎ならココと聞いていたのですが、納得！

最後はRECさんで1,800円のトップロットを飲みましたが、、、

焙煎ミス、抽出ミス。ダブルパンチでした。

先日まで香港で世界のトップロットを飲みまくっていただけに、あまりにも残念だったのと同時に、我々マーメイドコーヒーロースターは、日本のトップロースターではなく、世界のトップロースターであるべきだとも再確認。

その為にも日本だけにいては井の中の蛙ちゃんで終わってしまうことも、我が社の皆んなには注意喚起せねばとも思ったのでした。