コレぞ！挨拶！にフォーカス！

鰻鍋。

まさにミシュランの星を付けるなら⭐︎⭐︎⭐︎。

　この為に旅行する価値のあるモノ。

そして特筆すべきは、ココの店主。

入店時から1人ひとりに、ニコッとご挨拶。

お見送りは店の外まで出て、手を膝について頭を深々と120°。まさに首を垂れる稲穂かな。

予約が取れない名店です。

久しぶりに、私の理想とする方にお会いしました。

滋賀県大津市「おゝ杉」。

オススメです！