恩人、にフォーカス！

コーヒー業界に入って、改めて感じること。

大手以外でロースター以外は、やる意味あるのかな？と。

極論になるので賛否はあるだろうが。

少なくとも我々はロースターだからこそ、ここまで来れたことには間違いない。

そして想う。

梶さん倫久さんに助けてもらってなかったから、今の我々は存在しないと。