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by boaboa16

ついに発表!三ツ星以下全150店舗名!

ミシュランガイド

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「はぁ~~~???」

やっぱり そんな感じのセレクトですね^^; といったのが正直な感想・・・・・・

もちろん何軒か行ったことあるお店もありますが・・・・・・・・・・・・・星もらえるんですね・・・・といった感じ・・・・

どうなんでしょうかね? とこ、飲食の現場側の人間から見て^^ 

まぁ、評論家の方々の意見なので・・・・・

もっと広い視野のセレクトをして欲しかったんです☆

皆さん、この150軒で何軒ほど、足を運ばれましたか?

まぁ お勉強のため5軒以上行ってみて、ミシュランのセレクトについて意見を聞きたいなぁ~~~


以下 ニュース転記~~~~

ミシュランは『ミシュランガイド東京2008』を22日に発売する。それに先駆けて19日、星のついたレストラン名を明らかにした。150軒がセレクトされ、三ツ星が8軒、二つ星が25軒、一つ星が117軒。

累計191個の星がついた東京は「世界で最も星つきレストランの多い美食の都」(ミシュラン関係者)となった。『ミシュランガイド東京2008』では星のついたレストランのみ掲載することになり、これは他のミシュランガイドにはない特徴だという。

初版で三ツ星は以下の8軒
★★★神田(日本料理)
★★★カンテサンス(現代風フランス料理)
★★★小十(日本料理)
★★★ジョエル・ロブション(現代風フランス料理)
★★★すきや橋 次郎(日本料理 寿司)
★★★鮨 水谷(日本料理 寿司)
★★★濱田家(日本料理)
★★★ロオジエ(フランス料理 )
by boaboa16 | 2007-11-19 18:23 | 気になるニュース