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by boaboa16

す○きさんの接客コラム

~~仲間の接客コラム~~

接客とはサービスとは、PC等で検索すると色々な常識を説明していますが、ここでは自分の考えを説明します。自分は、例えばいつも料理を作る時、作った後、オーダーを受けた時、受けた後、誰かに注意する時、した後、された時等何事にも何かをする前、途中、その後、それを考え何が良く何が駄目だったのか考える事が重要だと思います。そうすれば、結果や答えはでてくると思います。いくら経験地をあげたとしても、皆様の評価が良くても完璧な人間はいませんから。
もっともっと自分を成長、一生懸命しかも楽しく時には真剣に頑張ります。
by boaboa16 | 2008-01-25 10:19 | 仲間の「接客コラム」