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by boaboa16

2006年 02月 06日 ( 2 )

変貌する街並み

下北沢店GOOの前・・・・・外看板の電気が消えかかってる・・・・・・おいおい^^;
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ババ丸八の案内目印のファーストキッチンが潰れた・・・・・
今度は、薬局だって・・・・・・
おいおい・・・・また、薬局か・・・・・・
ババ店を来年あたり早めに改装してみようかな???・・・・
コンセプトは、客単価3500円!席数85席!日商60万!・・・・・数字から追ってみました^^
ここは駅前! 数字から算出するというアプローチがベストですねy(^ヮ^)y
逆に2等立地なら、コンセプトからそこでの経営がマッチングするか考えます^^
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by boaboa16 | 2006-02-06 23:40 | 仕事

遊び終了^^

遊びも終了し、早速 仕事モードですy(^ヮ^)y

今日は寒かった!
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お世話になった、「望翠荘」さん
八方尾根スキー場でのお泊りは、ここで決まり! 美味しい料理とスキー場へのアクセスは抜群!!!温泉もあります!
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帰りに立ち寄った お蕎麦屋さん!
量も味も◎^^
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by boaboa16 | 2006-02-06 00:19 | SKI