人気ブログランキング |

飲食 グルメ 経営 居酒屋 スキー など

by boaboa16

2007年 08月 11日 ( 1 )

子持ち昆布と数の子

子持ち昆布って、何から出来ているか知っていますか?

自分は知りませんでした^^;

単純に「昆布の卵って旨い!」って思ってた><; めちゃ、恥ずかしい><;

実は、数の子と変わらないとは・・・・・

今は、ほぼ100%カナダ産らしい。 それもビックリ!

もしかして若い学生さんは、「数の子」が何の卵か知らないかもしれないので・・・

「子持ち昆布」と「数の子」はニシンの卵!

しかもほぼ100%カナダ産で、ほぼ100%人工的に作ります!

昆布を海に入れ、そこにニシンに卵を生ませます^^ これが「子持ち昆布」です!

e0069433_2048710.jpg

by boaboa16 | 2007-08-11 20:48 | 仕事