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by boaboa16

2009年 07月 23日 ( 1 )

ブレないこと

ふと思った。

物事は、必ず「原点回帰」する。

ならば、常に「原点」で勝負することこそ 永続への近道。

毎回の繰り返しになるが、いつの時代も主流はあれど 常にベクトルは360°存在する。

そして、そのベクトルの中で たとえ主流から外れていたとしても、忘れてはいけない大切モノが「原点」。

私の飲食業における経営理念・接客理念は、常にスタンダード=「あたりまえ」。

本当に「あたりまえ」の塊だから、つまらない考えだ。

しかし「あたりまえ」こそが「原点」であるはず。

つまらないけど、もっとも大切なこと。

そして、その「あたりまえ」の完璧にすることが出来ると、「あたりまえ」が「あたりまえ」ではなくなる。これも私の持論。

そう、ふと思った。

私の進む道に、ブレはなし☆
by boaboa16 | 2009-07-23 22:46 | 仕事