人気ブログランキング |

飲食 グルメ 経営 居酒屋 スキー など

by boaboa16

2011年 08月 17日 ( 1 )

明暗

沖縄の夏は繁忙期。

しかし、繁忙期だからと言って どこもかしこも満席という訳ではない。

超~満席の店もあれば、ガラガラの店もある。

明暗クッキリだ。

そんなことを考える夕暮れ。
e0069433_22474572.jpg


我が社の3年目の店舗は、いい感じ。ありがたい。

一番大切なことは、お客様の思い。

半数以上がリピーターと耳にすると、この地で起業した意味があるというもの。

お客様の心が豊かになることが、この地では最も大切なこと。

非日常の喜びの演出。

リゾートエリアでの営業は、半分ボランティア精神が必要だと心底感じている。

何代にも渡って、足を運んで頂くそんなお店になれたら最高です。

そんな私は、今回もこの食事をしに閉店間際に滑り込む。

ここの「煮付け定食」は私の皆勤賞です。
e0069433_22474557.jpg


我が社の店舗も、こんな風に想ってくれるお客様を1人でも多く作りたいものです。
by boaboa16 | 2011-08-17 22:47 | 仕事