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by boaboa16

2011年 12月 20日 ( 2 )

気の利いた手紙

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沖縄店のスタッフから、東京研修の報告のお手紙が届きました。

さすが居酒屋甲子園 沖縄県第4位の実力は、伊達ではないと思います。

なかなか出来そうで出来ない心遣い。

ありがとうございます。 Uさん Yさん。 メリークリスマス!

三浦総店長や福岡店長も、この点においては素晴らしいです。

こういう素晴らしい「行動」は、半強制でも教えるのが我々の仕事だと思います。

このような心遣いが身に付けば、きっと職場を変えても 一人前の社会人として すぐに認めてもらえると思います。

「あたりまえ」だけど、「あたりまえではない」行動。

これこそサービスマンとしての心遣いではないでしょうか?
by boaboa16 | 2011-12-20 23:34 | 仕事

意味の補足

前回のブログの補足。

「時代の寵児」と「時代の長者」は、意味が違うと思います。

私はあえて「時代の長者」と表現しました。

少しだけ皮肉を込めた意で「長者」。

この場合の「長者」は「お金持ち」の意。

ここ最近目立つ、飲食経営者の規模や売上げ至上主義への皮肉です。

どうでも良い補足でした。
by boaboa16 | 2011-12-20 00:13 | 仕事