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by boaboa16

2012年 07月 17日 ( 2 )

クイーンズタウン

5年ぶり?の、クイーンズタウンに到着。
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「女王が住むにふさわしい街」は、この数年で大きく拡大していた。
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お店の入れ替りも少なく拡大する様は、まさに景気が良い証拠だろう。

到着までに数回のトラブルも、英語力ゼロに等しい私のゼスチャーアクションで思いの外、スムースにクリア。

直行したのは、もちろん 私の中で世界No1バーガー「ファグバーガー」

以前にも増して大盛況で、外にまで人が溢れていた。
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美味いの一言。

そんな楽しいスタートも、体調不良で 某最高級ホテルのおもてなしに包まれて、寝てしまったのでした。。。(と言っても、通常チャージ1泊58000円~、、、を、スペシャルプライス12000円で宿泊です♪) 

ここのホテルは「おもてなし」がハンパないです。 リッツカールトンとも遜色なしか それ以上。

素敵なホテルです。
by boaboa16 | 2012-07-17 16:28 | 新・裸の王様の小言

パンの国

飛行機を降りると、その空気に不思議と癒される魔法の国ニュージーランド。

当然その第一都市であるオークランドは、世界一住みやすい都市ランキングNo1。

今回で、ニュージーランドは11回目?12回目?

毎年書くが、この国だけは何度来ても新鮮な気持ちになれる。

英語圏でありながら、島国。 ゆったりとした時間が流れ、人も大らか。

そして南半球だから、気候的にも 一瞬にして真逆になるわけだから、この非日常感がたまらない。

ここ1ヶ月間の大きな出来事のことも、あたかも夢の中の出来事であったかのように感じられる。(決して、現実逃避はしておりません。。。)

そんなニュージーランドといえば、羊さんを筆頭に農業大国ですが、ことパンのレベルは世界トップクラスです。

簡単に言うと、コンビニのパンですら 本当に美味い。

いつもこの事が気になって、いろいろな人に聞くのですが、やはり「小麦粉」の違いだと思われます。

是非ともパンで独立開業を目指す方は、NZ産小麦粉を使ってみてください。

ハズレのない、パンが出来上がると思います。
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当然、乳製品も美味しいので、スコーン&ホイップクリームのこのコンビは鉄板です☆
by boaboa16 | 2012-07-17 07:54 | 仕事