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by boaboa16

2013年 09月 12日 ( 1 )

こういう発想

リゾート地で提供する料理に必要な発想。
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これは、某有名リゾートの料理。

その土地らしい食材、分かりやすい料理、それと少しの綺麗な見栄え、最後のワンアクション。

あとは雰囲気が仕上げの調味料になってくれます。

ちなみに、この料理のお値段。。。。18ドル。 メイン料理ではありません(汗)
by boaboa16 | 2013-09-12 18:50 | 仕事