人気ブログランキング |

飲食 グルメ 経営 居酒屋 スキー など

by boaboa16

2015年 08月 07日 ( 1 )

滑らない料理

私の提案に、、、

社員の数人が「滑ってダメです」「溶けてダメです」と否定的な反応があったので、

念の為、参考作品を今一度確かめに行って参りました。
e0069433_08454153.jpg



この料理は、

「滑りません」「溶けても問題ありません」

ちなみに、ここはエアコンがないお店です。

店内温度35℃、、、、蒸っし蒸し、、、笑

皆さん、否定的になる前に まずは自分自身の技量と見識を疑った方が良いと思います。

自分自身の狭い世界に閉じこもっていないで、大きな視野で素直にストレートに物事に真摯に取り組みましょう。

「無知の知」を知る。 本当にコレが大切。

そんなこんなで、我が社の新たな裏コンセプトが出来ました。

「滑らない料理」「滑らない飲み物」

我々はプロです。

その位の意気込みで!
by boaboa16 | 2015-08-07 23:45 | 仕事