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by boaboa16

2015年 08月 29日 ( 1 )

シビれる営業

「人件費をかけて、お客様を満足させる」

これは、絶対にウソ!

私の考える最高のサービスの出来るシフトとは「ギリギリ」

いわゆる「シビレる営業」

意味は、教えません。

先日も、最近参考にしている飲食店に足を運んだら、週末でスタッフが、いつもの1.5倍居たのですが、最低のサービス。

最終的には「腐っている料理」
e0069433_08555005.jpg




これ、本当に腐っていました、、、

反面教師として、この店の店員さんには教えてあげません。

勉強をありがとう。
by boaboa16 | 2015-08-29 08:55 | 仕事