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by boaboa16

2015年 10月 02日 ( 1 )

内向きな話

昨日の店長ミーティング。

1年前よりは意見交換が闊達になったことは事実。

でも私が理想とする「会議」とは、全く違う。

私の理想の会議とは、意見のぶつかり合い、そして認識の統一。

今はまだ数名が口を開くだけ。

もっともっと意見を汲み上げ、戦わせ、ぶつけ合わないと。

休み一つをとっても、話し合いだけで解決できる部分もある。

たったそれだけ。話すだけ。
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夏季休業を経て、10月1日冬季営業スタートをさせた店舗へ。

オープン初日にクレーム。
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たまにあるのですが、理不尽なクレームって存在します。

もちろん、全てのお客様からのお言葉は謙虚に頂戴して、勉強代とさせて頂きます。

ただ、我々は信念を持って進むのみ。

お客様から1万円を頂戴して出来るサービスと、3000円を頂戴して出来るサービスは、やはり違います。

そこは優先順位。 天秤に掛けます。

最低基準は「お値段以上」  あとはバランスの問題です。

とにかくクレームの有った件は、全く問題なし!
by boaboa16 | 2015-10-02 23:05 | 仕事