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by boaboa16

2016年 11月 09日 ( 1 )

雰囲気が9割

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カフェ業態開発の為に、徹底的にコーヒーを勉強している最近。

なんとなくコーヒーの味が理解しつつあるが、それに伴いカフェにおけるコーヒーの美味しさは ほぼ雰囲気で変わることを理解出来るようになりました。

by boaboa16 | 2016-11-09 10:43