人気ブログランキング |

飲食 グルメ 経営 居酒屋 スキー など

by boaboa16

2016年 12月 17日 ( 1 )

出来る店長

出来る店長が「引き継ぎ」が素晴らしい
e0069433_08313072.jpg



我が社でも同様だが、出来る店長は「異動」「退職」時の引継ぎが素晴らしい。

自分だけのことではなく、今後の店舗運営を最優先に行動する。

これぞ飲食店責任者の鏡。

ドトールさん、本日 店長交代。

新しい店長にも、私のスペシャリテが引き継がれておりました。

一発で気が付く新任店長も凄いが、それを分かるように伝達した前任店長は素晴らしい。

もちろん、歴代No1でした。しかも女性店長。

今回も女性店長。 

女性は体調のバロメーターに波があるので 男性より大変な部分も多いとは思いますが、それを克服して サービス業界に従事している女性の心遣いは、本当に細やかで感心致します。

我が業界の地位を大きく変える可能性があるとしたら、女性経営者や女性責任者が多く存在させることにより可能なのかもしれない。

そんなことが考えた朝でした。
by boaboa16 | 2016-12-17 08:30 | 仕事