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by boaboa16

2018年 09月 11日 ( 1 )

心の機微を知る為に

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百聞は一見に如かず
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このスケール感は、行った者しか分からない。
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そして、ここに来て何も感じられない人間が居たならば、我々サービス業従事者としては未来は暗い。

何故ならば、人が壮大なスケールに感化される事が理解出来ない人間が、お客様の心の機微を読み取れるはずもないからだ。

だから私は、我が社の社員に対して 海外旅行と言う機会を積極的に取り入れている。

これは、心のトレーニングだ。 

狭い日本に居ては、劇的に向上させることが極めて難しい感性を磨くトレーニングだ。

飲食業に絶対必要か否か、、、と聞かれれば、絶対に必要な要素ではない。

しかし凡人が成功する為の「近道」が何処にあるのか?と聞かれれば、私は躊躇なく「海外旅行」と答えるだろう。 

些細なお客様の心の機微を読み解きたいなら、人が何に対して感動するのが理解することが大切だ。

我々の仕事の答えは、お客様の笑顔だけが知っている。

「貴方の目の前のお客様は、今日も笑顔でしたでしょう?」

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by boaboa16 | 2018-09-11 20:01