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by boaboa16

2019年 07月 03日 ( 1 )

ファミレスを見習おう

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ここ2〜3年のファミレスは凄い。

かつての勢いを取り戻しつつある。

当然、中身が素晴らしい!

型通りだけど、きちんとした丁寧な挨拶。
そして、流行りを随所取り入れている料理の数々。

チェーンストア理論も徹底さえすれば、日本と云う土壌では普遍的に通用することを証明している。

我々も、良い点は見習わなくはならない。

by boaboa16 | 2019-07-03 16:59