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by boaboa16

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優勝!

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弟くん、優勝 おめでとう!

私はお仕事&静養。
by boaboa16 | 2017-03-04 16:05
先日の店長ミーティングにて多数の社員が「日本酒が苦手で、、、」という発言多数。

ちょっと待って! 好き嫌いは関係ありません。これは我々の仕事ですから! 

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 私はプンプン!です。
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もちろん、体質でアルコール厳禁の方に「飲め!」とは言いませんが、、、、

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苦手発言は一人以外皆様「酒好き」100歩譲って、飲まなくても結構です。日本酒を飲まなくたって、飲食のプロなら苦手な分野でもお客様を喜ばせる方法、100通りくらいは考えましょうね。



by boaboa16 | 2017-03-03 23:09
こんなサプライズもあるんだね!
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イイね!
by boaboa16 | 2017-03-02 08:15

ジビエ

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羆(ひぐま)のステーキ。

これで2400円。

原価割れです。

臭みゼロ、脂身の甘味は最高でした!

参加人数の少ないスノーイベントでは、こんなサプライズもあります。

チャンスは平等に!
同士には手厚く!

チャンスは、きっと万人の目の前に転がっています。

by boaboa16 | 2017-03-01 02:07