飲食 グルメ 経営 居酒屋 スキー など

by boaboa16
人余り時代はすぐそこに来ている。
e0069433_08085775.jpg
今から「人余り時代」に備えて、人を武器に出来る社風を整えて行かない企業は、先行き暗いはずだ。

地震も天気も経済も、、、、

100パーセント予測不可能。

だからこそ、経営者や経営者を目指す人間は「晴れ男」を目指すべき。

あ、、、、私は「晴れ神」です。笑

[PR]
# by boaboa16 | 2018-09-16 08:08

ギュウギュウ

e0069433_00335858.jpg
内容が濃すぎると、なかなか文章に出来ない。

今回の旅も、結果的に中身が満タンだったようです。

[PR]
# by boaboa16 | 2018-09-16 00:32

ご愁傷様です。

世界遺産、ゴール旧市街で、スリランカ1(脚色あり 笑)美味しいカレーの店を食べた彼は、お腹があの世行きになった模様です。
e0069433_09052664.jpg

e0069433_09062442.jpg

e0069433_09071992.jpg

e0069433_09082171.jpg
私は怖くて、味見すらしませんでしたが正解だった模様。

人生、時には逃げるが勝ち!笑笑

[PR]
# by boaboa16 | 2018-09-15 09:03

あっという間に、、、

あっという間に、、、
e0069433_07380324.jpg

e0069433_07510868.jpg


[PR]
# by boaboa16 | 2018-09-14 19:32

ずっと晴天!

今日も晴れパワー
e0069433_20522462.jpg
私が帰る数日後から雨季?らしいです。

[PR]
# by boaboa16 | 2018-09-13 20:50

晴れ神パワー

e0069433_14274851.jpg
晴れ神パワー全開です。

申し訳ありません。

私が旅立った午後から天気が悪いそうで、、、、笑笑

[PR]
# by boaboa16 | 2018-09-12 14:20

心の機微を知る為に

e0069433_03342243.jpg
百聞は一見に如かず
e0069433_03351743.jpg
このスケール感は、行った者しか分からない。
e0069433_03382023.jpg
そして、ここに来て何も感じられない人間が居たならば、我々サービス業従事者としては未来は暗い。

何故ならば、人が壮大なスケールに感化される事が理解出来ない人間が、お客様の心の機微を読み取れるはずもないからだ。

だから私は、我が社の社員に対して 海外旅行と言う機会を積極的に取り入れている。

これは、心のトレーニングだ。 

狭い日本に居ては、劇的に向上させることが極めて難しい感性を磨くトレーニングだ。

飲食業に絶対必要か否か、、、と聞かれれば、絶対に必要な要素ではない。

しかし凡人が成功する為の「近道」が何処にあるのか?と聞かれれば、私は躊躇なく「海外旅行」と答えるだろう。 

些細なお客様の心の機微を読み解きたいなら、人が何に対して感動するのが理解することが大切だ。

我々の仕事の答えは、お客様の笑顔だけが知っている。

「貴方の目の前のお客様は、今日も笑顔でしたでしょう?」

[PR]
# by boaboa16 | 2018-09-11 20:01

カレー地獄へ

あれ?これからカレー地獄なのをすっかり忘れていた。
e0069433_10222689.jpg
行って参ります!

[PR]
# by boaboa16 | 2018-09-10 10:21