＜人生を旅する＞飲食企業の代表～The掃除リーダーの「老爺心」～

法令順守は美徳か？

あるスタッフから私個人へ苦言を頂戴した。

一見、「正義」を盾に正論を述べているようで、ほぼ全て間違いだらけなので、今回は あえて「既読スルー」

正しい意見ならば、既読スルーはしませんが（たぶん過去一度も、故意で既読スルーはしたことないはずです）、その意見を真っ向から全否定しては、人格否定することになるので、やめておきました。

ちなみに当事者は、サンリオさんを崇拝している模様。

法令順守し過ぎて、表向きの残業も出来なければ、有給消化率も50パーセント。

別に悪口ではなく、こういう企業がお好みなら それは本人の自由です。

私もサンリオピューロランドが好きですから！

ただ物事を白黒ハッキリさせることが、全て良いとは限らないのです。

だからこそ刑事裁判では「疑わしきは罰せず」と云う原理原則が存在するわけで。

あ、、、少し話が違いますか？

いいえ！

世の中、グレーがあるから、双方に利益が生まれる事が多々あるのです。

それは国会議員さんも、官僚さん達も同じこと。

私は悪事（ブラック）はダメだと考えていますが、他が為事（グレー）は 必要な寛容の心だと考えています。

※罰則規定に反してはダメ！

追伸、サンリオさんは 可愛いトイレで業績回復させたようですが、私も15年以上前に「200万円の可愛いトイレ」を作りましたよ！

ヒントはソコにある！

あ、、、、またもや灯台下暗し。

そっか、こういう手があったのか！

こういうアイデアの入手こそが、海外研修の一番の目的。

我々 弱小企業が、45年以上続く理由の一つの重要な要素でもある。

たぶん日本しか知らないような狭い見識しかなかったら、せいぜい20年で飲食中小企業は消え行く。

我々同規模で20年以上永続している企業のトップが、海外に足繁く通う理由はここにある。

分からない人には分からない。

とにかく我々 経営者は、結果が全て。

結果を出して、物事を論じよう。

そしてそれは、ジャーナリストが利用する後付けの都合の良い説明ではない。

事実であり、証明であり、検証でもある。

さあ、これからも 50年、60年と永続し続けよう！

ビバ！飲食業！

世界で一番のお気に入りのレストラン

世界で二番目にお気に入りのレストラン

ここは来年には無くなる。

本来なら夏には無くなっていたかもしれない。

最後に来られて本当に良かった。 

ここは私の旅の価値観を変えてくれたお店。

そして香港の国民の休日の今日は、とても空いていたせいか 10数回の来店で、これまでで優しく接してくれた。

良い思い出が作れました。

ビバ！飲食。

飲食は、人の価値観や人生観を変える力があります。

パワースポット

私の人生のパワースポットへ

仕事のアンテナも上がるし、何より正気がみなぎる！

ポイント還元じゃなく、クレジット会社への寄付金

これが中小企業の為の施策と考えているなら、麻生さんは当然として、考えた官僚たちも「世間知らず」も甚だしいとしか言いようがありませんね。

クレジットカードの決済手数料を、きっと知らないのでしょう。

全く「おめでたい」。  

そうだ！来年10月からは「⚫️⚫️割」とかを始めよう！

キャッシュオンリーでビジネスモデルが成り立っている企業は素晴らしい！

ビジネスは宝探し！

違いの分かる男になろう。笑笑

人が「ゴミ」だと思うモノやアイデアの中にこそ、「宝」は埋まっている。

皆んなが「ゴミ」を「宝の原石」と気が付く前に探し当てよう🎶

ビジネスとは、ある意味宝探しゲームのようなものだ。

だから面白い！

そこには何かがある！

12月は海外視察を兼ねて、、、、

メコン川の夕日リベンジ！

今度は乾季だ。

そしてシャレオツなレストランが増殖中のこの首都は、至急に要チェックポイント！

あの自称カリスマ飲食社長は、この都市でホテル経営を始めたので きっと何か新しい発見があるはずだ。

7万円そこそこで、未知との遭遇が出来るなんて、、、、宇宙に行くことを考えたらコスパは最高だと感じます。

隣人との違い

アイデアだけなら沢山ある。

そんな人間は五万といる。

しかし、それを実践出来る人間はほとんどいない。

それが隣にいる「成功者」と呼ばれる方との、1番大きな違いだ。